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2008-03-27
可乐爱上鸡翅 - [菜鸟做菜]
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这道菜还是以前和我们合租的一个女生教我的，
http://maoyibaby.blogbus.com/logs/17748132.html
当时第一次租到有厨房的房子，做菜热情高涨，合租的女生精通厨艺，教过我们一道菜，就是这个可乐鸡翅。
平常我和一平都有一些保留菜式，比如炖排骨一定是他炖，番茄炒蛋一定是我炒，这个可乐鸡翅也是他的专属。不过这次擂主要接受我的挑战了。
做法不说了，百度上百一下，至少不少于10种做法。我随便选了一种照着做，味道还行，但失策的地方是照那食谱说的放了黑胡椒，导致鸡翅上有些黑色的小粒粒，卖相不好看了。
尽信书，不如无书啊！
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评论
光是甜味，有些腻口吧。
我也做过，在无人教导，没看见别人做的前提下
1升可乐，半瓶啤酒，再往锅里扔点鸡翅，就可以了（盐都省了，哈哈），味道不错。